Huacho: Tablas de picar
sucias y tachos de basura cerca de los utensilios de comida se encontró en
operativo a restaurantes
En sorpresivo operativo se encontraron alimentos en mal estado, utensilios de cocina oxidados, aceite rehusado, entre otros.
La Municipalidad Provincial de Huaura a través de la gerencia de Fiscalización y Control Municipal, realizaron un operativo inopinado en restaurantes ubicados en el Puerto de Huacho.
En coordinación con la subgerencia de Difusión Normativa y Control de Sanciones, se efectuó como parte del programa de prevención que realiza la comuna provincial con la finalidad de garantizar la adecuada calidad y manipulación de alimentos.
En los 4 establecimientos inspeccionados se encontraron, alimentos en mal estado, utensilios de cocina oxidados, aceite rehusado, electrodomésticos oxidados, tablas de picar sucias y los tachos de basura cerca de los utensilios de comida.
Por su parte la gerente, Jessica Tabori Laos, recomendó a los dueños de estos restaurantes, adoptar medidas de seguridad a fin de proteger la integridad y salud de los comensales.
“Como gerencia continuaremos con estos operativos, para hacer que se cumplan algunas disposiciones en el ámbito sanitario, asimismo exhortamos a los administradores y personal que labora en estos locales, mejorar sus condiciones de higiene, haciendo uso de guantes, mandiles, gorros, entre otros”, puntualizó la funcionaria pública.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario