viernes, 16 de octubre de 2015

Abre sus puertas el tercer festival del chancho al palo y espera recibir a 20 mil visitantes

 En medio de gran expectativa, abrió sus puertas el tercer Festival del Chancho Al Palo, que se prolongará hasta el domingo 18 de octubre en el complejo deportivo Las Dalias, en la provincia de Huaral.
El gobernador regional (e) Juan Chong Campana, participó de la ceremonia inaugural destacando la importancia de este potaje emblemático que consolida la gastronomía, cultura y el potencial turístico huaralino.
“Existe una gran acogida en los 30 puestos instalados, que es el resultado de una alianza de la asociación Ahora Huaral, empresarios y el Gobierno Regional de Lima, esperándose recibir a unos 20 mil visitantes”, resumió la autoridad regional.

Hasta el lugar del evento arribó el bus de la Marca Perú, con una importante delegación de cocineros nacionales que deseaban conocer de cerca la receta del chancho al palo, siendo recibidos por la alcaldesa provincial Ana Kobayashi y el gerente regional de Desarrollo Económico Dr. Luis Castillo Polo.
La irresistible estrella del festival, estuvo acompañada de la exquisita carapulca y en algunos puestos apareció fusionada con cuy chactado, pato al ají, pizza, arroz chaufa y chancho a la caja china, potajes que hicieron las delicias de los comensales.

GRL. firma  convenio con Región Huancavelica
El gobernador regional (e) Juan Chong Campana suscribió un convenio para la formulación de proyectos de inversión pública con su homólogo de Huancavelica, Glodoaldo Álvarez Oré.
Este compromiso servirá para poner en marcha la carretera interregional que unirá Huancavelica con Yauyos y Cañete, en la región Lima; en aras de unir los pueblos y dinamizar su producción agrícola, textil y turística.
Por su parte, el mandatario regional de Huancavelica, Aldo Oré, señaló que se están consolidando esfuerzos e integración para hacer frente a los recortes presupuestales que afecta a los gobiernos regionales.
A su turno, Chong Campana destacó el intercambio cultural, económico y social que generará este convenio interregional, un importante primer paso de la Mancomunidad de la Zona Norte, que se suscribirá el 13 de noviembre en Oxapampa, región Pasco.

“Se está trabajando en beneficio de la población y acorde al plan de gobierno de esta gestión dirigida por el Ing. Nelson Chui Mejía, que promueve la integración con Pasco, Huánuco, Ucayali y Junín para impulsar proyectos ferroviarios, viales e industrialización de productos que cultivamos en cada ámbito territorial”, remarcó la autoridad regional. 

Juan Chong campana asume funciones como gobernador regional de lima
En conferencia de prensa, se presentó al gobernador regional de Lima (encargado) Juan Chong Campana, tras el permiso solicitado por el titular Ing. Nelson Chui Mejía hasta el 25 de octubre.
Como se ha venido informando, Chui Mejía viaja a la República Popular China invitado por el gobierno asiático, donde presentará una cartera de proyectos ferroviarios, infraestructura vial y planta de tratamiento de aguas residuales, que beneficiará a los pueblos de las nueve provincias de la región Lima.
En sus declaraciones a la prensa, Chong Campana sostuvo que durante estos días continuará con los lineamientos políticos de la gestión, cumpliendo con las actividades programadas y trabajando con eficiencia por el bienestar de los pueblos.
“Estamos tomando las riendas del gobierno regional de Lima con lealtad, consolidando la labor institucional y para hacer un diagnóstico del desempeño del personal a fin de generar cambios de actitudes, lo que fortalecerá la entidad”, refirió la autoridad.
Acompañado del gerente general regional Dr. Luis Custodio Calderón, Juan Chong anunció que coordinará con los gerentes de línea para realizar una reingeniería administrativa encaminada a mejorar el nivel de competitividad por el desarrollo integral y sostenido de la región Lima. 


Huacho celebrará IV Festival de la Salchicha y 141 años de creación

La población de Huacho se alista a celebrar en noviembre próximo el 141 aniversario de la elevación de la ciudad de Huacho a la categoría de capital de la provincia de Huaura, y también el IV Festival de la Salchicha Huachana 2015, producto gastronómico autóctono de renombre a escala nacional.

El regidor Juan Jesús Paisig Miñano, presidente de la comisión de celebración del 141 aniversario de la ciudad de Huacho -conocida también como la Capital de la Hospitalidad- indicó que las actividades programadas comprenden actos solemnes con la participación de las autoridades locales.

También se contempla un festival gastronómico en el que los visitantes podrán degustar platos emblemáticos como el cebiche de pato, la sopa huachana, la pachamanca al estilo del norte chico y otros potajes a base pescados y mariscos que serán preparados por productores y empresarios gastronómicos de la provincia. La celebración incluye la mejor música criolla que acompañará a los presentes durante todo el festival.

"Esta actividad también permitirá impulsar el circuito turístico provincial, con los principales atractivos de esta localidad. "Huacho es el destino perfecto para pasar unos días estupendos, y aún cuando es pequeño y apacible ha adquirido relevancia desde que es capital del gobierno regional de Lima Provincias y es el eje principal de todo el norte chico", señaló el funcionario. 

Por su parte, el subgerente de Desarrollo del Turismo de la Municipalidad Provincial de Huaura-Huacho, Julio Gonzales Bernal, adelantó que el IV Festival de la Salchicha Huachana 2015, que se desarrollará el 7 y 8 de noviembre, ofrecerá a los visitantes potajes gastronómicos a base del emblemático embutido regional.

El número estelar de esta celebración será la preparación de la salchicha huachana más grande del mundo, lo que tendrá lugar en la Plaza de Armas de la ciudad.

Asimismo, los turistas podrán degustar dulces tradicionales y adquirir artesanía provincial, vinos y piscos, cuya calidad ha trascendido las fronteras de la provincia. 

Aseguró que la seguridad está garantizada con el despliegue de efectivos policiales y el apoyo de serenos de la municipalidad provincial.

Huacho se encuentra ubicado a la altura del kilómetro 148 de la Panamericana Norte, a dos horas de la ciudad de Lima.
Andina