Enfoque agropecuario
Sábado 7 Marzo
SABIAS QUE ...LOS PEDOS DE LAS VACAS CONTAMINAN MAS
QUE LOS AUTOS
Una vaca emite más gases de efecto invernadero que un coche
que circule una media de 50 km diarios.
Estos útiles animalitos contaminan 4 veces + que un auto. Y
lo hacen por medio de sus excrementos, ventosidades y eructos, a través de los
cuales generan 150 kilos de gas metano al año.
Las vacas son rumiantes. Dentro de sus cuatro estómagos
residen montones de bacterias que se encargan de degradar lo que ingrese a este
complejo aparato digestivo. En este proceso, se libera gas metano, el cual es
expulsado a la atmósfera en cantidades abismales. Cada animal de éstos lanza
entre 3 y 4 litros de metano por día. Entre 1000 y 1500 litros al año por vaca.
En Estados Unidos, por ejemplo, las vacas producen más gases
de efecto invernadero que 22 millones de autos juntos al año.
El caso es que este gas permanece menos tiempo en la
troposfera que el CO2 (12 años contra 100 años), por lo que es capaz de
absorber 24 veces más calor que éste.
Su excremento, por su parte, es el causante de dos tercios
de toda la polución mundial por óxido nitroso.
Para revertir esta preocupante situación, científicos y
especialistas de todo el mundo evalúan posibilidades de todo tipo.
Principalmente se habla de cambiar la dieta de estos mamíferos
Otra idea proveniente de científicos de la Universidad de
Hohenheim, Alemania, consta de una píldora que acompañada de una dieta
especial, reduciría las emisiones de metano.
Japón no se queda atrás, y habla de una pastilla que según
cuentan tiene un costo de 50 ctvs. de dólar al día por animal, y que también
ayudaría a reducir la cantidad de metano liberado sin alterar la calidad de la
leche.
En Reino Unido, personal del Ministerio de Alimentación y
Asuntos Rurales, apelan a la ingeniería genética para prolongar la vida de
estos animales. De esta manera, para la extracción de leche y producción de
derivados no se incrementaría el número de vacas tan exponencialmente como pasa
en la actualidad.
En Argentina se habla del aprovechamiento de este gas
generado. Una idea un tanto loca, no por su finalidad sino por el medio para
conseguirla, ya que para captar el metano del sistema digestivo de los
rumiantes se evalúa la posibilidad de colocar tubos almacenadores conectados
directamente al ano de las vacas. Estaría muy bueno poder aprovechar todo este
gas, pero ¡¿entubar a las vacas!?)
SOLUCIONES
Investigadores argentinos han creado una mochila que se
coloca sobre el lomo de las vacas con el objetivo de que estos animales
reduzcan la emisión de gases contaminantes que inciden en el cambio climático
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