Hoy
Aprobaran Ley que prohíbe uso de leche en polvo en leche evaporada .
Tampoco en elaboración de yogures, quesos y mantequilla
En base a cuatro iniciativas similares, la Comisión
Agraria del Congreso de la República aprobó el proyecto de ley que prohíbe el
uso de leche en polvo entera, polvo descremada y lacto sueros en procesos de
reconstitución y recombinación, para la elaboración en la industria de leche
fluida, leche evaporada, yogur, queso y mantequilla, de consumo humano directo.
La propuesta establece que el Ministerio de Agricultura y
Riego fomente programas e incentivos que
promuevan la producción ganadera y el desarrollo de la industria láctea,
prioritariamente a la pequeña y mediana industria para la producción de quesos,
mantequilla y productos similares de consumo humano directo.
Respecto al etiquetado, el dictamen establece que en todo
producto lácteo que provenga de leche fresca,
la etiqueta debe contener el texto que diga "Elaborado con leche fresca".
Además, se encarga al Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la
Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI), la sanción a las entidades que incumplan con
esta norma.
Las iniciativas acumuladas se fundamentan en que el
sector agropecuario contribuye con el 5.3% al PBI nacional, su participación
está conformada por el 59% por el sector agrícola y el 41% por el sector
pecuario, según cifras de la Dirección Estadística Agraria del año 2013.
En el año 2012 se
registraron 881,920 productores
lecheros, cada uno cuenta en promedio con seis cabezas de ganado demostrando
que este importante subsector está conformado por pequeños ganaderos y que dependen de esta actividad, más de 3.5
millones de personas.
La iniciativa aprobada cuenta con la opinión favorable de
las asociaciones de ganaderos como la Asociación de criadores Brown Swiss del
Perú, Fondo de Fomento para la Ganadería Lechera de Tacna (FONGAL-TACNA);
Gremio Agro Ganadero de Majes, Arequipa; Asociación de Ganaderos Lecheros del
Perú (AGALEP); Asociación de Industriales Lácteos – (ADIL
PERÚ) y el Ministerio de Agricultura y
Riego.
En contra del proyecto se pronunció el sector privado,
como la
Asociación de Industriales
Lácteos – (ADIL PERÚ) y la Sociedad de
Comercio Exterior del Perú (COMEXPERU)
"por los efectos negativos que acarrearía la propuesta legislativa,
en perjuicio de un gran sector de la población del país, principalmente para
los sectores de bajos ingresos”.
Conocida la aprobación de este dictamen, la Asociación de
Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP) informó que mañana desde las 10.00 horas
hará una vigilia en las inmediaciones del Congreso de la República, a la espera
de que el Pleno del Legislativo apruebe este proyecto de Ley.
Los ganaderos señalaron que compartirán vasos de leche
fresca con los transeúntes que vayan por los alrededores del Palacio
Legislativo.
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