Sayan el paraíso de
los cuyes
Un equipo de
periodistas del programa 90 de Frecuencia Latina, visitó Sayán, la hermosa
tierra del eterno Sol, en la provincia de Huaura, y difundió un reportaje
denominado Paraíso de los Cuyes.
En el material audiovisual se resalta el buen cuidado del
animal, los niveles de producción que posee y el valor nutritivo de su
exquisita carne, sumado a la excelente atención en los restaurantes de la zona.
Para tal efecto, se mostró una variedad de platos típicos
como: milanesa, cuy broaster, brochetas, arroz verde y wantán a base de cuy,
criado como en casa.
De esta forma, se
pone en vitrina el arte culinario de Sayán, permitiendo que los turistas y
visitantes acudan a esta localidad de la región Lima, para deleitarse con su
gastronomía y a la vez con los deportes de aventura
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