martes, 19 de julio de 2016

Municipio huachano capacita a madres de comedores populares 

La Municipalidad Provincial de Huaura capacitó a las madres líderes de los comedores de la provincia en el marco del II concurso gastronómico "El buen sabor de los comedores populares".

Cabe mencionar que estas actividades se desarrollan con la finalidad de lograr la participación de nuestra provincia en la feria gastronómica con mayor relevancia a nivel nacional, Mistura 2016.

Los reconocidos chefs Ricardo Díaz La Rosa del restaurant D´Coco y David Grados Toledo del restaurant El Rosal, compartieron recetas y consejos para presentar de manera innovadora cada uno de sus platos basados en las legumbres como producto emblemático del año. Asimismo, se capacitó sobre la buena manipulación de los alimentos y el correcto uso de indumentaria.

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