Concurso de comedores populares de la Región Lima irán a concurso
Teresa Izquierdo .
Comedores populares de la región Lima han sido convocados
por el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) y la Sociedad
Peruana de Gastronomía (Apega) para participar de la V edición del concurso
Teresa Izquierdo, en la provincia de Huaura.
La actividad tendrá lugar el jueves 21 de julio, a partir
de las 10:30 de la mañana, en la Universidad Alas Peruanas, situada en Av.
Jorge Chávez s/n - Hualmay, provincia de Huaura.
Un espacio donde se exhibirá y degustará el arte
culinario de las socias de los comedores que conquistaron el premio Teresa
Izquierdo 2015, que hizo que los directivos de Apega los tomaran en cuenta.
Según se informó, los ganadores de este evento tendrán
derecho a exponer sus mejores platos y sazón en la próxima Feria Internacional
Gastronómica Mistura 2016, que se desarrollará en el mes de setiembre en la
ciudad de Lima.
Todo ello es resultado de las gestiones emprendidas por
nuestro gobernador regional Nelson Chui Mejía, quien constantemente sostuvo
coordinaciones con Apega, en aras de poner en relieve los potajes emblemáticos
de la costa y zona altoandina de la región Lima.
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