China: inició
polémico festival de carnicería de perros
Miles de perros, , serán sacrificados a partir de este martes para incluirlos en el menú del día del festival de Carne de Perro de Yulin, frente a las protestas de defensores de los animales que lo consideran un espectáculo "bárbaro" y "cruel"..Las jaulas con perros y gatos se amontonaron este lunes en el mercado Dashichang en Yulin, preparados para ser el plato estrella de este martes durante la celebración del solsticio de verano, mientras activistas desplazados al lugar aún tratan de liberar a algunos de ellos.
La oposición. Hasta hoy, la organización
Humane Society Internacional (HSI) ha conseguido rescatar 54 perros y gatos,
una veintena este lunes, según explicó a Efe la directora para la prensa
internacional de HSI, Wendy Higgins. En los últimos años se han producido
enfrentamientos entre los vendedores de perros y los activistas, y hoy algunos
restaurantes especializados en carne de perro o vendedores optaron por ocultar
los carteles donde se publicitan para evitar problemas.
El
festival genera controversia no sólo por la práctica de comer estos animales,
común en Asia, sino por la procedencia de los mismos: la mayoría de los perros
que acaban servidos en el plato en este festival son animales de compañía
robados o callejeros, según un estudio de la Fundación de Animales de Asia de
2015.
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